Частные школы КАТАЛОГ. Прочитав не один раз новый СанПиН, я так и не нашла список допустимых моющих и чистящих, дезинфицирующих средств, какая бытовая химия в детском саду разрешена. Разрешенные Моющие Средства В Школе По СанпинМедицинское обеспечение работы пищеблока (часть 2)Санитарно- эпидемиологический режим буфетных. Буфетные должны быть оборудованы инвентарем: холодильником, электротитаном, электрической плитой, шкафами, столом, посудой для транспортировки пищи с плотно прилегающими крышками, наборами столовой посуды и столовых приборов в соответствии с мощностью отделения. Работники детской больницы оснащаютя спецодеждой. Отдельно должна быть одежда: “Для раздачи пищи”, “Для уборки”. При получении пищи с пищеблока посуда должна быть чистой. Режим мытья кухонной посуды отделений. Продукты в бочкотаре хранятся на решетчатых стеллажах на расстоянии не менее 2. Чистая ветошь”. Обработка ветоши для уборки полов. Ветошь для уборки полов замачивают в ведре для “Уборки полов” на 6. Затем прополаскивают и сушат на ведре. Контроль использования инвентаря по назначению. Текущая уборка проводится после каждой раздачи пищи путем влажной уборки с последующей обработкой дезинфицирующими растворами: 0,5% р- р осветленной хлорной извести или 1% р- р хлорамина. Генеральная уборка проводится еженедельно с мытьем стекол, стен, дверей, оборудования и обработкой 0,5% р- ром моющего средства, допустимого МЗ, или 1% р- ром хлорной извести. Обработка холодильников. В отделении холодильники моют мыльносодовым раствором, затем обрабатывают 3% р- ром перекиси водорода или 0,5 % р- ром хлорамина, затем промывают чистой водой и проветривают в течение 1 часа 3. Обработка столов. После приема пищи столы моют моющим средством, затем обрабатывают 0,5% р- ром хлорамина. Перед повторной раздачей пищи столы обрабатываются вновь, если на них проводились занятия. Требования к инвентарю. Посуда не должна быть обита. Разделочные доски должны быть с гладкой поверхностью. Весь инвентарь должен быть промаркирован. Должны быть выделены емкости для моющих и дезинфицирующих средств, для чистой и использованной ветоши, для уборки помещений. Должна быть мерная посуда для приготовления моющих и дезинфицирующих растворов. Получение пищи с пищеблока. Пища получается по раздаточным ведомостям в порядке очередности отделений. В последнюю очередь получают пищу инфекционные отделения. Посуда должна соответствовать количеству и объему получаемых столов. Тележки, санитарный транспорт должны обрабатываться после каждого их использования. Не разрешается сочетать транспортировку посуды на пищеблок с одновременным удалением отходов из отделения. Раздача пищи в отделении. Раздача пищи производится медицинским персоналом под руководством старшей медсестры и под контролем лечащих врачей. Пища должна раздаваться в соответствии назначенной диеты, со сроком реализации не более 2- х часов с момента приготовления. Один раз в месяц проводят генеральную уборку помещений с применением не только моющих, но и дезинфицирующих средств, разрешенных в. Прочитав не один раз новый СанПиН, я так и не нашла список допустимых моющих и чистящих, дезинфицирующих средств. Выполнения этих требований нельзя достичь без применения чистящих и моющих средств. В статье рассмотрен порядок отражения операций по их . Клининг · Уборка офисов · Уборка квартир · Моющие средства · Оборудование Уборка школы с использованием мыла или чистящего средства и воды, если школьники и сотрудники школы не выходят на работу, потому что школа не разрешенные дезинфицирующие средства, чтобы убить микробов. Где можно посмотреть норматив, в котором четко прописано - что нужно приобрести для школы для моющих средств? Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара выполняются из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в. Междуцеховые двери моют с применением моющих средств ежедневно, особо тщательно - дверные ручки. C, с добавлением разрешенных моющих средств в соответствии с инструкцией по их применению (1-я ванна). В компании «Геникс» Вы можете купить моющие средства для образовательных учреждений по низким ценам. Всегда в наличии широкий ассортимент дезинфицирующих средств для детских садов и школ. Какие моющие средства разрешены в детском саду для сытья посуды? Официально разрешено только ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО, но наши моют Фейри, от СЭС это дело прячут. Остатки пищи не хранятся в отделении и не смешиваются со свежими блюдами. Раздача пищи производится в специальной одежде “Для раздачи пищи”. Температура раздачи 1 блюд – 7. С, вторых блюд – 5. С, напитков от 7 до 1. С, отваров до 2. 00. С. Масло пакуется в вощеную бумагу или полиэтилен с указанием веса, хранится в холодильнике отдельно от других продуктов. Чай и песок получают в х/б мешочках, которые легко стираются или полиэтиленовых пакетах одноразового пользования. ОСОБЕННОСТИ САНЭПИДРЕЖИМА БУФЕТНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ ОТДЕЛЕНИЙ Обеззараживание остатков пищи. После сбора остатков пищи в емкость их засыпают сухой хлорной известью или нейтральным гипохлоритом кальция (НГК) из расчета 2. При сухих отходах добавляют воду из расчета 1: 4. Обеззараживание посуды. Обработка ветоши для мытья посуды, столов. Ветошь используется однократно, после чего собирается в емкость “Использованная ветошь”. Обеззараживание проводится путем. Обработка уборочного материала. После мытья полов ветошь замачивают в 1% р- ре хлорамина на 1. Для мытья полов”. Затем прополаскивают и сушат на ведре. Обработка молочных бутылочек. Текущая и генеральная уборка. После каждой раздачи пищи производят тщательную уборку буфетной с применением 1% р- ра хлорамина или осветленного р- ра хлорной извести. Еженедельно проводить генеральную уборку буфетной с мытьем стен, оборудования 0,5% моющим средством, обеззараживанием 1% р- ром хлорамина, мытьем стекол, дверей. Регистрировать проведение генеральных уборок в тетради учета проведения генеральных уборок. Контроль за качеством проведения уборок должен осуществляться старшей сестрой отделения. ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА Санитарные требования к личной гигиене персонала. Лица, поступающие на работу на предприятия общественного питания, обязаны пройти медицинский осмотр в соответствии с действующим приказом Минздрава СССР . На каждого работника должна быть заведена личная медицинская книжка, в которую вносятся результаты медицинских обследований, сведения о перенесённых инфекционных заболеваниях, о сдаче санитарного минимума. Личные медицинские книжки после прохождения обследований должны находиться у заведующего. Прохождение медосмотра вне установленного графика может быть разрешено по уважительным причинам (больничный лист, отпуск), о чём должна быть сделана отметка в медицинской книжке администрацией. Дезинфицирующие моющие средства, рекомендованные Роспотребнадзором для проведения дезинфекции в общеобразовательных учреждениях, школах, детских садах, социальных учреждениях. Древесный доктор. Применение. Каменный доктор. Многие из них рекомендованы Научно- исследовательским институтом Дезинфектологии Роспотребнадзора для применения в детских, образовательных и социальных учреждениях. Опираясь на выдержки из утвержденных ФГУН НИИД инструкций, позвольте более подробно ознакомить вас с дезинфицирующими средствами, которые разработаны для применения, в том числе и в учреждениях системы образования, дошкольных и социальных учреждениях.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
March 2019
Categories |